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離開柳家梅園後
信義鄉賞梅之旅進入下半集

2012年1月踏雪尋梅一日遊:
柳家梅園豐丘黑火炭葡萄喜覺支梅宴→烏松崙

由於路線關係我們先來豐丘買有名的黑火炭葡萄
黑火炭葡萄我的GARMIN衛星導航單時還是設定到舊的位置
因為新路開通  黑火炭葡萄也跟著開到新路來囉
所以位置相差不遠  原來的位置應該是住家
問了住在裡面的人以後   就趕緊尋來此處

就是這家沒錯 來豐丘當然要來買葡萄囉

這裡的葡萄感覺皮比較厚 
肉比較Q


都來到那麼遠了  都然不能錯過傳文中只用冰葡萄打成的葡萄冰沙

確實相當好喝  不過也不大杯啦





接著  準備要來吃中餐囉
中午選定這家以梅宴著稱的﹝喜覺支梅園﹞


當日梅餐價位及菜色



我們7個人

也可以用每人350元的價位出餐
不是固定每桌3500的算法

招待的茶水是梅子水喔!



以下菜色簡介摘自官網


馬鈴薯球
~上面沾上的是梅子醬  算是開胃菜
這道馬鈴薯球是餐廳的人氣美食,馬鈴薯搭配多種食材打成泥後,淋上特製梅醬,細緻綿密的薯泥,在嘴中散開,加上梅醬的提味,風味絕佳。


陳年梅豬腳
~  說實在這裡的豬腳  跟外面的許多家比起來  就普普囉


Q梅百斬雞
~這道我覺得口味還不錯
肉質鮮美的白斬雞,搭配喜覺支特調的梅醬與Q梅,兩者搭配相得益彰,而且梅醬與Q梅還可提味,讓這道菜更加順口。


梅味山蔬



梅花醉蝦
~
利用梅子、冰糖與甜酒,再加上苟杞、當歸、川芎等中藥材調理而成,帶著梅汁的香味,相當受到好評。


梅醬芙蓉卷

芙蓉梅醬捲是喜覺支的招牌美食,軟嫩的風味濃郁的培根包裹著蛋豆腐後下鍋油炸,然後淋上園區特製的梅醬,風味絕佳。

時蔬雙封
~我自己喝起來沒有特別的FU

這道時蔬雙封是古老師推出的新菜,芥菜與冬瓜封燉煮的佳餚,湯頭鮮、雙封口感層次豐富,是一道具有地方特色的風味菜


五彩梅酥圓鱈~ 因為我自己一直沒有很愛圓鱈   所以感覺普通
炸得香香酥酥的梅酥圓鱈,外酥內軟、肉質鮮甜,搭配彩椒、Q梅、梅醬等食材,口味變化相當豐富,讓人意猶未盡。


湯品



美味雙牛??應該是賣完了吧

所以換成這道  


飯後水果



食後心得:

或許在那麼山上的地方
350元能吃到這樣的料理
不應該挑剔太多
而且梅宴確實婆有特色
不過如果整體能在更精緻一點就更好了


吃飽飯後
本來預訂計畫是去上安村賞梅
結果有同事題臨時動意想去烏松崙
因為去年上來烏松崙大塞車的陰影
去年烏松崙賞梅紀錄連結(
烏松崙踏雪尋梅之旅(上) ~ 烏松崙森林渡假營)
其實有點恐懼上去
但考量其中還有幾位也沒上去過
所以我們又衝上來了
不知道是不是午後
天氣比較不好
這次上來賞梅的人少非常多 (其實心裡鬆了一口氣~呼)

這裡與柳家梅園的風格相當不同
各有愛好者

遠方的山都白了頭














每次都必拍的這棵梅樹  今年當然也不例外


其實梅花開的狀況不錯  雖然天氣不好有點可惜




整片的白裡   點綴一點紅   整個畫面看起來更豐富







這次由於時間的關係
我們就沒有一直走上去囉
有興趣者請參考去年遊記(
烏松崙踏雪尋梅之旅 (下) ~ 三目獨戶雅舍)
還有最後去了一家在水里同事想去的梅子博物館
印象中之前他們還會團購
一併將商家資訊放在文末
本日信義鄉賞梅一日遊到此結束囉   886~


本篇食記商家資訊:

<
豐丘黑火炭葡萄>
地址:南投縣信義鄉敦福路126號
電話:049-2792996

<喜覺支梅宴>
地址:南投縣信義鄉自強村陽和巷2號
電話:049-2791115
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:00,用餐請事先預約。

<烏松崙森林度假營>
地址:投縣信義鄉自強村綠美巷46-1號
電話:049-2791769

<梅子博物館>
地址:南投縣水里鄉頂崁村頂崁巷34-6號
電話:049--2774198



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    Bruce Wang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()