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好久好久沒來王品牛排享用大餐
這次特別找好友慶龍&小一來此聚餐
果然王品牛排的表現沒讓我們失望
不論是在食物及服務上都有五星級的表現
相信下次再來光臨的時間間隔
會縮短很多的
今天帶建仔弟弟來讓慶龍叔叔及小一阿姨看
弟弟表現得很棒喔
大部分的時間都很乖
不然就是在睡覺
讓我們很放心的在王品裡面用餐
真是乖孩子啊
準備來用餐囉
由於事先定位時有註明有小朋友一起前來
所以我們被安排至包廂的座位
真是貼心的服務
果然弟弟後來就在沙發椅上爬來爬去也不怕掉下來
王品牛排雖然沒有提供每桌一壺開水的服務
不過服務生很常來加水
服務真的沒話說
接下來就開始介紹王品套餐
餐前酒~有種享用的大餐前奏曲
麵包~很好吃
印象中可以續點 如果你是大食怪的話 才考慮加點吧
因為一整套吃下來真的非常的飽
以下( )內文引用王品牛排官網對該道菜色的介紹
由於此回我們點了4份套餐
所以重複點的餐點就不介紹啦
沙拉的部分-我們選了3種不同口味的沙拉：
義式油醋鮭魚捲~這道我相當喜愛
(主廚選用當季白蘿蔔薄片，搭配煙燻鮭魚及綜合蔬果製成的鮭魚捲，佐上義式陳年紅酒醋，清爽開胃。)
海鮮生菜沙拉~海鮮方面用料很大方 份量方面也蠻大的
(多種蔬菜及海鮮組合而成，搭配主廚特調法式沙拉醬汁，口感酸甜爽口。)
法式杏鮑菇沙拉~看到慶龍點的這道沙拉 我們都笑了 各位看倌就自己比較吧^^
(經特殊川燙，再搭配主廚特調法式芥茉醬與義式香醋汁，吃起來非常清甜、多汁。)
湯品三選一：
不過這次我們都沒點酥皮牛尾清湯及法式麵包玉米濃湯 不知道滋味如何???
鮮蝦蕈菇濃湯~這道湯品最熱門了 我們就點了3份
(濃湯選用高級牛肝菌及多種蕈菇、新鮮蔬菜熬煮，搭配翡翠及鮮蝦，呈現不同層次口感，並散發牛肝菌獨特的香氣。)
酥皮海鮮清湯 ~
服務人員會詢問需不需要幫忙將酥皮分離
一般人應該認為酥皮應該只適合跟玉米濃湯放在一起
其實這樣的搭配也非常好喝
這道湯品清甜讓我非常喜愛
(海鮮清湯是由新鮮的海鮮所組合而成的，味道非常的鮮美。)
清湯不是真的只有清湯 裡面可是有許多鮮美的海鮮喔
接著輪到主餐上場~~
台塑牛排~慶龍點的王品招牌主餐
(台塑牛排是王品的招牌菜，獨具中國口味，是全熟牛排，不但鮮嫩多汁，而且為了堅持品質的完美，一頭牛僅供6客王品台塑牛排。)
服務人員會幫忙分割那大塊的牛排
看服務人員都很優雅的切割牛排 如果是讓我們自己切 一定會切得亂七八糟
牛小排明蝦 (美國) ~這道主餐可以讓你同時吃到山珍海味的一份餐點
(特別選用招牌的台塑牛排與斑節明蝦，可同時品嚐鮮嫩的台塑牛排與鮮甜的明蝦。)
酥烤牛小排 (美國)~這道牛排處理的方式就跟台塑牛排不同 比較像外面牛排館的牛排 如果吃不慣台塑牛排的人 這道菜我個人也是相當推薦
(選用美國choice級牛小排，並以400度C高溫，烘烤至7分熟而成外酥內嫩，鮮嫩多汁。)
香烤豬大排~
雖然名稱聽起來不怎麼樣 不過卻是我最喜歡的一道
尤其兩階段的處理 加上份量超大的豬排 感覺真是太幸福了
(專為喜歡吃豬排的貴賓所設計的，是經過多種佐料浸泡二天二夜，再烘烤一個小時而成的。)
小一你的表情也太吃驚了吧
不過這道菜上來時
我們真的都有被他的份量嚇到
服務人員會將豬排切成2部分
一部分留給客人吃
另外比較靠近骨頭的部分
會再進去廚房烤過以後再上桌
一道菜有兩種料理方式
感覺真的好特別喔
這就是先留下來的部分
此部分的豬排口感香嫩好吃
烤完以後再重新上桌的另一半豬大排
也是好好吃喔
由於這攤算是惠的研究所慶功宴
所以王品也特別準備了雞尾酒幫我們慶祝
什錦水果~王品的水果 果然會甜才會上桌
(以當季的新鮮水果組合而成，可以幫助消化。)
甜點的部分：
烤濃漿巧克力冰淇淋~很特別 不過我沒有到非常喜愛的程度
將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後，搭配冰淇淋一起享用，冷熱交替的獨特口感，令人回味無窮。
左邊的冰淇淋~
右邊的巧克力~據說加冰淇淋在一起非常美味 我個人覺得ok 不過視覺滿分
爆漿中的巧克力熔岩~
杏仁芙蓉冰淇淋 ~喜歡杏仁及芝麻味道的人 可以選擇這道甜品
(杏仁凍及芝麻冰淇淋組合而成，口感香滑順口。 )
最後餐後飲料上場囉~飲料方面皆可以續點
熱拿鐵咖啡~溫潤入口 好喝^^
鮮果葡萄柚汁
蘋果冰醋
冰釀咖啡~一開始我們都覺得就是冰咖啡啊
不過卻都讓我們大乎意料之外
沒想到冰咖啡也可以做成這樣
冰咖啡上場囉
果糖、鮮奶、咖啡、冰塊(由咖啡凝結而成，可以保持咖啡的濃度香味
)
後記：
大家在這裡聚餐真是太開心了
談天說地話小孩
加上餐點好吃
服務品質極佳
下次一定要再來的啦
《王品牛排-中港店》 ←官網點我進入
地址：台中市西區五權路131號
電話：04-2201-2012
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